Oi pessoa!!
Essa é aquela receita para quando precisamos de algo saboroso e rápido.
Eu adoro fazer em dias em que comemos fora de casa. Fácil de colocar no pote térmico e a Lara ama.
Eu gosto de inventar sempre, por isso criei o enrolado, mais caso você goste de simplicidade, pode fazer apenas lisa.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 colher de salsinha e cebolinha
- 70g de atum ralado.
- 1 colher de azeite de abacate.
Modo de preparo:
- Bata os ovos em uma tigela, adicione o atum, a salsinha e a cebolinha e mexa para incorporar.
- Adicione o azeite na frigideira e com ajuda de uma concha adicione metade da mistura.
- Depois repita o processo com o restante massa.
- Assim que sair da frigideira enrole.
Nota: Ofereça o enrolado de atum com legumes cozidos.
Como já mencionei em outras receitas, o ovo é um ótimo aliado na alimentação do bebê. Ele possui vitaminas A, D, E e B12. E O atum é um alimento extremamente nutritivo. É rico em Proteínas de alta qualidade e uma excelente fonte de nutrientes importantes, como o Selênio Minerais, Magnésio e Potássio, para não mencionar o Complexo de Vitamina B, e claro, os ômega-3.
Essa receita é tão fácil e rápida, que vai fazer parte do seu cardápio.
Aproveite e adicione tomates e legumes para deixar tudo ainda mais saboroso!
Ah não se esqueça, se fizer essa receita, poste a foto no Instagram, usando a #receitasdalarinha.
Beijão e até a próxima!
